nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
カテゴリ:習い事( 60 )
しめ飾り作ってきました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


先月に引き続き、ワークショップに参加してきました。
今回は、”しめ飾り”。


でも、よくあるしめ飾りじゃないんです!
とってもいい香りがするしめ飾り。

ドライフルーツたっぷり。
リンゴ、オレンジ、ライム、レモン。

ポンポンマム、シャリンバイ、そして小麦まで♡

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どこになにを付けるとか、色のバランスとか、
センスのなさが悲しい(>_<)


「大人になってもセンスは磨ける☆彡」
そんなの本を最近読んだんでした。

よし!諦めないぞ(笑)





そして、楽しいスイーツタイム♡

とっても大きい苺のショートケーキだったのに、
ペロリと食べちゃいました。

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いつもワークショップをしているお家がカフェをオープン。

http://laforetdeprisme.wixsite.com/prisme


もりだくさんのランチセット。

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ひとつひとつ丁寧に作られていて、とても美味しい~♡

ゆったりとした時間を過ごしてきました。







【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


◎1月レッスン
◇リクエストパン◇

詳しくはこちら → 



◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇
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(通常3日以内に詳しい内容のメールを送らせていただいております。
届いていない場合は、別のアドレスから再度メールをいただくか
受信設定のご確認の程よろしくお願いいたします)




◇*nobuぱん*について◇
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初めてパンを作るかたも
少人数のレッスンですので、ご安心してご参加ください♡




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by nobu-life | 2018-12-13 19:00 | 習い事 | Comments(0)
キャンドルリース作ってきました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。



久しぶりにワークショップに参加してきました。
今回は、”キャンドルリース”

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生の木、加工されている花や実をグルーガンという
樹脂を溶かして接着する道具を使い、
木のリースにつけていくんです。


不器用な私には、なかなか難しい(^^;)

グルーガンを初めて使ったのですが、
かなり樹脂が熱くなるので、
気を付けてくださいと言われているのに
何度か「うっ!」とカエルがつぶれたような声を(笑)



作業後は、お楽しみスイーツタイム♡
”キャラメルナッツチーズケーキ”

濃厚でも重すぎないチーズケーキ。
とっても美味しいかった~☆彡

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いつもワークショップをしているお家がカフェをオープン。
カフェが本業(^^)

南フランスのような雰囲気があるとっても素敵な空間です。

http://laforetdeprisme.wixsite.com/prisme
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◎11月・12月レッスン
◇シュトレン&パン・デピス◇
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by nobu-life | 2018-11-21 11:50 | 習い事 | Comments(0)
DIY!黒板サインボード作りました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。



週末、手作りワークショップに参加してきました。
今回作ったのは、”黒板サインボード”

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黒板塗料をぬり、木にワックスをぬり、組み立てる。
今回は、電動ドリル使いまくりです!

やっぱり難しい・・。

途中から手がプルプルしてきちゃって(笑)
(電動ドリル、意外と重いんです)


外作業だったので、汗だくで頑張りましたよ!
でも、そんな汗まみれの作業も意外と好きかも♡



ひと汗かいた後は、お楽しみのスイーツタイム☆彡

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”ヨーグルトとマスカルポーネの冷たいスイーツ”
レモンソースが爽やかで美味しかったな(^^)





お家に帰ってどこに置こうか、
あーでもない、こーでもないと考えていますが、
うーん、まだ定位置が決まりません(^^;)






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◎8月レッスン
◇焼きカレーパン◇
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◎7月レッスン
◇スパイスブレッド◇

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by nobu-life | 2018-07-16 16:35 | 習い事 | Comments(0)
パンの学び~ロティ オラン☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


ものすっごい暑さですが、
皆さま、大丈夫ですか?(^^;)

ほんと、熱中症だけは気を付けましょうね!


先週のことになりますが、
パンの学び ロティオランへ行ってきました。


今回は、
*みりん食パン* と *赤みそパン*


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こんなパンが作りたい!
じゃあ、どの酵母を使って作っていくか。


今回は、体系的に図にしながらだったので、
いままでのなんとなく理解していたものが、少しスッキリした!・・かな(笑)
(早く、殴り書きのノートまとめなきゃ!)

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わたしは、*赤みそパン* 好みでした♡





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by nobu-life | 2018-07-14 15:30 | 習い事 | Comments(0)
漆喰のリメイク缶 作ってきました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


月いちのお楽しみ
手作りワークショップに参加してきました。

今月作ったのは、"漆喰のリメイク缶"


トマト缶やココナツミルク缶の空き缶に、
(ココナツミルク缶は、先生イチオシ!)
ペンキを塗り、漆喰を塗り、さらにペンキ、
そしてダメージ感をだすのにまたまた茶色のペンキ。


初 漆喰でした!
ペンキとは違って、塗り方でデコボコ感をだしたりあまりださなかったり。

しかし、こんな感じに仕上げたい!というより、
やってみたらこんなんなりました・・みたいな(笑)


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今回のスイーツは、今が旬のブルーベリーのケーキ。

素敵な空間でリラックスした時間を過ごしてきました。


パンでもお料理でも、
ゼロから何かを作っていくのって楽しいですね♪





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by nobu-life | 2018-06-14 18:33 | 習い事 | Comments(0)
DIY! ヴォレー作ってきました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


2ヵ月ぶりに、手作りワークショップに参加してきました♡
今回は、"ヴォレー"

皆さん、知ってますか?
こんな感じのです↓

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窓につけたりする鎧戸みたいなものです。


電動ドリルを使って板を組み立て、
下地の色を塗り、本塗りをし、色がついたワックスで
少しアンティーク風に。


相変わらず電動ドリルにドキドキしましたが、
ペンキ塗りの作業は、楽しい~♪


今回は、服につけないように気を付けました!

この前、うちで食器棚を塗ったときは、
Tシャツにもパンツにもペンキつけまくりだったので(^^;)
それも白いパンツに(笑)



作業の後は、先生作りスイーツ♡

その日は、とっても暑かったのもあり
アイスカフェラテが美味しかった。
仕事のあとの一杯みたいな(笑)


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"ヴォレー"をどこに置こうか悩み中~。
とりあえず、ベランダに置いてみました。


レッスンのときに、見てみてくださいね(^^)




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◇白パン~ジャムを楽しもう◇
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by nobu-life | 2018-05-18 11:11 | 習い事 | Comments(0)
パンの学び~ロティ オラン☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


2ヶ月ぶりにパンの学び~ロティオランへ。

今回は、
*酒種* と *レーズン種* を使ったパン。

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*チョコバナナブレッド*(酒種) と *メランジェ*(レーズン種)


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どんなパンにしたいかで、酵母の種類・発酵の仕方など
ひとつひとつの工程が違ってくる。

話しを聞いていると、なるほど~と思うことばかり。
それをどう自分のパンにいかしていくかが大事!

インプットをしたらアウトプット☆彡
その前にノートの整理(^^;)




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by nobu-life | 2018-05-15 22:40 | 習い事 | Comments(0)
ウッドサイン作ってきました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


先週、ワークショップで
"ウッドサイン" を作ってきました♡

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電動ドリルを使い木枠を組み立て
文字を板に写し色を塗っていくんです。

文字にすると簡単なようですが、
いやいや、電動ドリル初体験なもんで・・大変でしたよ💦
指に穴あけんるんじゃないかと(^^;)


こんなに出来ないとは・・。
ほとんど先生に組み立ててもらいましたわ(笑)


でも、とっても素敵に出来上がり大満足~☆彡


ゼロから新しいものを作りあげるのって
とても楽しいですね♪




お茶の時間は、先生手作りスイーツ。
抹茶が濃厚で美味しかった~♡
お菓子の名前を忘れてしまった💦ごめんなさい。

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"ウッドサイン" さっそくお部屋に飾りましたので、
レッスンのときに見てみてくださいね。

ただし、遠くからね~。
色塗り、はみ出してるのばれちゃうから(笑)




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◎4月のレッスン
◇パン・ド・カンパーニュ◇
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◎3月レッスン
◇ベジタブルベーグル◇

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*3/20(火)1席のみご予約可能です*



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by nobu-life | 2018-03-12 16:09 | 習い事 | Comments(0)
パンの学び~ロティ オラン☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


先週、久しぶりにロティオラン(堀田先生のパン教室)へ♡

今回は、
*ホップス種* と *酒種(米麹)* を使ったパン。

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ホップとは、ビールの原料でおなじみの植物。
その実を煮出して小麦と合わせ、
麹・リンゴのすりおろし・マッシュポテトと合わせ種づくり。


挑戦したいと思いながら、なかなか腰が重くて(笑)
スルーしていたホップス種。
やっぱり、大変そう~💦


右がホップ 左が酒種(米麹)↓
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酒種(米麹)は、自分でも作っていたけれど
参考になること盛りだくさん(^^)


他にもいろんな発酵種についてのお勉強。
今回も脳みそグルグル、頭パンパン(笑)

前に聞いたこともきれいさっぱり忘れているわたし・・💦
今回は、きっちりノートにまとめたから大丈夫!・・かな?(^^;)



パン作りって「科学だなー!」と感じるわ。



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by nobu-life | 2018-02-18 19:00 | 習い事 | Comments(0)
コットンパールのブレス作ってきました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


先月に引き続き今月も
ワークショップに参加してきました♡
先月の記事はこちら

今回は、
コットンパールのコードブレス作り。

コットンパールを使い
「平編み」という編み方で作っていくんです。


ゆっくり&丁寧に教えていただいているのに
ひゃー、わたくしの指先思ったとおりに
動いてくれませ~ん💦

楽しそうにおしゃべりしながら
編んでいる他の方とは違い
黙々とやっておりました(笑)

おしゃべりしたくても口と手を
同時に動かすことができないんです(>_<)


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なんとか完成し、ティータイム♡
二種類のチョコケーキ、めちゃ濃厚で美味しかったな♡♡


忘れないうちに「平編み」復習しようっと。
すでに覚えているか不安💦





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by nobu-life | 2018-02-12 13:35 | 習い事 | Comments(0)

茨城県つくばみらい市で小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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KEYWORD: パン教室

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