こんにちは。 *nobuぱん* の nobu です。 今月のレッスン ◇スパイスブレッド◇ 始まりました♪ 今月のランチは、 "ガスパチョ" と "押し麦とアボカドのサラダ" 去年、友人に作り方を教えてもらったガスパチョ。 蒸し暑いこの季節には、ピッタリです☆彡 香りよく焼きあがった *スパイスブレッド* 何度も試作で、スパイスの種類を変えたり量を変えたりし、 最終的に今回のレッスンで使うスパイスは、 ・コリアンダー ・シナモン ・カルダモン ・キャラウェイシード とっても香り豊かなパンに仕上がりました♡ あっ、お味もイケますよ(笑) このパンを作ったときに、 絶対合うと思ったお料理がラムチョップ! まだ、合わせてないですが・・。 料理とパンのマリアージュ♡ パンは、料理の味を引き立て、 料理は、パンの味をきわ立たせる。 お家でいろいろなマリアージュしてくださいね☆彡 今月もおいでくださる皆さまが 楽しんでいただけるレッスン&空間を ご用意してお待ちしています☆彡 【茨城県つくばみらい市】 *nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~ ◎8月レッスン ◇焼きカレーパン◇ 詳しくはこちら → ★
by nobu-life
| 2018-07-05 18:52
| お教室
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KEYWORD: パン教室〇7月レッスン〇
◇ズッキーニとチーズの厚焼きフォカッチャ◇ 詳細はこちら → ★ 〇6月レッスン〇 ◇香ばし際立つロースト全粒粉ぱん◇ 詳細はこちら → ★ *nobuぱん*について ご予約•お問い合わせはこちらからお気軽にご連絡ください。 インスタグラムはこちら↓ カテゴリ
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