nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


今月のレッスン
◇スパイスブレッド◇ 始まりました♪


今月のランチは、
"ガスパチョ" と "押し麦とアボカドのサラダ" 


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去年、友人に作り方を教えてもらったガスパチョ。
蒸し暑いこの季節には、ピッタリです☆彡



香りよく焼きあがった *スパイスブレッド*

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何度も試作で、スパイスの種類を変えたり量を変えたりし、
最終的に今回のレッスンで使うスパイスは、

 ・コリアンダー
 ・シナモン
 ・カルダモン
 ・キャラウェイシード


とっても香り豊かなパンに仕上がりました♡
あっ、お味もイケますよ(笑)


このパンを作ったときに、
絶対合うと思ったお料理がラムチョップ!
まだ、合わせてないですが・・。


料理とパンのマリアージュ♡

パンは、料理の味を引き立て、
料理は、パンの味をきわ立たせる。


お家でいろいろなマリアージュしてくださいね☆彡




今月もおいでくださる皆さまが
楽しんでいただけるレッスン&空間を
ご用意してお待ちしています☆彡





【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


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初めてパンを作るかたも
少人数のレッスンですので、ご安心してご参加ください♡






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by nobu-life | 2018-07-05 18:52 | お教室 | Comments(0)

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