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nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


今月のレッスン
◇スパイスブレッド◇ 始まりました♪


今月のランチは、
"ガスパチョ" と "押し麦とアボカドのサラダ" 


*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆_d0198360_16441081.jpg
去年、友人に作り方を教えてもらったガスパチョ。
蒸し暑いこの季節には、ピッタリです☆彡



香りよく焼きあがった *スパイスブレッド*

*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆_d0198360_16443028.jpg

何度も試作で、スパイスの種類を変えたり量を変えたりし、
最終的に今回のレッスンで使うスパイスは、

 ・コリアンダー
 ・シナモン
 ・カルダモン
 ・キャラウェイシード


とっても香り豊かなパンに仕上がりました♡
あっ、お味もイケますよ(笑)


このパンを作ったときに、
絶対合うと思ったお料理がラムチョップ!
まだ、合わせてないですが・・。


料理とパンのマリアージュ♡

パンは、料理の味を引き立て、
料理は、パンの味をきわ立たせる。


お家でいろいろなマリアージュしてくださいね☆彡




今月もおいでくださる皆さまが
楽しんでいただけるレッスン&空間を
ご用意してお待ちしています☆彡





【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


◎8月レッスン
◇焼きカレーパン◇
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◇スパイスブレッド◇

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◇*nobuぱん*について◇
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初めてパンを作るかたも
少人数のレッスンですので、ご安心してご参加ください♡






by nobu-life | 2018-07-05 18:52 | お教室 | Comments(0)

茨城県つくばみらい市でホシノ丹沢酵母を使い小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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KEYWORD: パン教室

〇7月レッスン〇
◇ズッキーニとチーズの厚焼きフォカッチャ◇
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〇6月レッスン〇
◇香ばし際立つロースト全粒粉ぱん◇
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