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nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
来月のパン試作中~☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


来月のレッスン *スパイスブレッド* 試作しております。

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粉に対してのスパイスの割合を多くしてみました。

味がスパイシーというより、香りでスパイス感をだしたいので
コリアンダー・シナモン←前回と同じ
の他に、カルダモン・キャラウェイシードを追加で入れてみました。


香りは、前より好きな感じになってきたかも。


でも、うーん・・何かもうちょい・・・もうちょい悩みます(笑)





【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


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初めてパンを作るかたも
少人数のレッスンですので、ご安心してご参加ください♡




by nobu-life | 2018-06-16 16:34 | パン | Comments(0)

茨城県つくばみらい市でホシノ丹沢酵母を使い小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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