nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
自家製酵母パン焼き会☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


昨日は、久しぶりの自家製酵母の会♡
私は、クッキー生地担当。一番楽ちんの担当(笑)


*マーブルベーグル* (レーズン種)
*クロワッサン* (ルヴァン種)
*チョコレートクッキー* (レーズン種)

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いつも通り盛りだくさん(^^)

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バターたっぷりのクロワッサン。
たっぷり入ると、やっぱりパリパリッとして美味しいね♡



今年の冬は、お家でも頑張って作るぞ~!
バターは、控えめにしちゃうけど(^^;)


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みんなで作るのっていろいろ勉強になるわ♥
私は、見学専門ですが・・。
ほー、こうやって伸ばすのかーとか、キレイに円柱にするコツとか。



来月は、カンパーニュの生地担当・・(''Д'')
昨日、ルヴァン種を分けてもらったので、継いでいかなきゃだわ。





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by nobu-life | 2017-10-18 09:46 | パン | Comments(0)

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