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nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
来月のパン◇プレッツェル◇試作中~☆
来月のパン◇プレッツェル◇試作しております(^^)



プレッツェル型と、なまこ型の形も作りますよ。
いい色に焼き上がりました♪

d0198360_11090203.jpg



太っちょプレッツェル(^^;)

もう少しスリムにしたい・・。

d0198360_11095541.jpg
写真だととっても小さく見えますが、
一つ60gくらいなのでそんなに小さくないですよ。



クラスト(外側)は、そこまで硬くなくクラム(中身)は、しっとりむっちりな食感。

いい感じです♡





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by nobu-life | 2017-08-14 11:33 | パン | Comments(0)

茨城県つくばみらい市でホシノ丹沢酵母を使い小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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