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nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
パンの学び☆
二ヶ月ぶりに ”ロティ オラン” に行ってきました!


今回は、ヨーグルト種を使った
『ヨーグルトるばぁん で ぱん・ど・み』 と 『ガリさくシナモンロール』
この名前にもいろいろ意味があるんですよ(^^)


パンの学び☆_d0198360_10113446.jpg



酵母の話しや、成形の”はらせる”や”しめる”の意味など盛りだくさん。

頭を整理しないと・・・ぐちゃぐちゃです💦


パンの学び☆_d0198360_10110991.jpg




この前作ったヨーグルト種、使い切っちゃったので
また、作らなきゃ☆彡


復習しなくちゃね(^^;)






***************


3月のレッスン受付中です。

◇シナモンレーズンブレッド◇
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by nobu-life | 2017-02-15 12:25 | 習い事 | Comments(0)

茨城県つくばみらい市でホシノ丹沢酵母を使い小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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