nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
ベーグル&マフィン☆
久々の更新・・・

毎日暑くて、とろけちゃいそうです(-_-;)


暑さに負けずベーグルを焼いてみました!!!

今回は、同じマンションの友達と一緒に053.gif
パン教室で会って、同じマンションに住んでる事がわかって。
偶然の出会いに感謝❤

二人で作るとたくさん作れるのでいいですね。

072.gifシナモンシュガー・イチジク・オレンジピール・あんこ・枝豆・チョコチップ072.gif

にんじんを練りこんだ生地も作ったので、盛りだくさんでした016.gif


d0198360_14335059.jpg


あまり発酵をさせなかったので、固めのベーグルになりました。
(固めの方が好きなんです❤美味しい❤)



次の日は、パン教室で習った‘マフィン‘を作ってみました。
(ベーキングパウダーでは、なく酵母を入れてます!)

d0198360_14495742.jpg



d0198360_1450268.jpg



教室では、よ~く混ぜる作り方だったのですが、今回は、軽く切り混ぜて作ってみました。

どっちも美味しい(笑)
よ~く混ぜた方が、しっとりな感じ。軽く混ぜた方、サクッホワッな感じ。

また、作ろうっと!!!


さぁ、今から一日早いが、あたくしの誕生日パーティーだ❤
って言っても旦那様と二人ですが・・・、おまけにめでたくない年ですが・・・(笑)
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by nobu-life | 2011-08-15 14:59 | お料理 | Comments(0)

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