nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
二人のクリスマス★
旦那さんと二人でクリスマスパーティー☆

今年は、テーブルコーディネートを勉強したばかりなので、頑張るぞ!っと
気合いを入れました。(・・・・が、まだまだ修行が足りません(-_-;) )

*めにゅー*
 ・お豆腐のアミューズ
 ・アスパラとカッテージチーズのガトー仕立て
 ・ローストチキン
 ・パン


盛り付け前のセッティング
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お料理を並べました
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段取りが悪く、バタバタでした007.gif
でも、初めて作った割には美味しくできました❤
(取り合えず自分で褒めておきましょ(笑) )

ローストチキンの下ごしらえは、旦那さんがやってくれました!
(首の骨も付いていて・・・ちと尻ごみしてしまった・・)

オーブンにお入り頂く前037.gif
d0198360_1628297.jpg


フレッシュハーブ(ローズマリー&セイジ)をたっぷり付けて
アルミホイルをかぶせて一時間ほど焼いて、その後温度を上げてアルミホイルなしで40分
くらい焼いて完成。

こんがり焼けた"トリちゃん"です。
d0198360_16371779.jpg


切り分けてカシスソースをかけて頂きました。
とってもやわらかくて、美味しかった003.gif
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他の料理の感想は、また後日アップします!!
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by nobu-life | 2010-12-26 16:45 | お料理 | Comments(0)

茨城県つくばみらい市で小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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