nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
DIY!黒板サインボード作りました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。



週末、手作りワークショップに参加してきました。
今回作ったのは、”黒板サインボード”

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黒板塗料をぬり、木にワックスをぬり、組み立てる。
今回は、電動ドリル使いまくりです!

やっぱり難しい・・。

途中から手がプルプルしてきちゃって(笑)
(電動ドリル、意外と重いんです)


外作業だったので、汗だくで頑張りましたよ!
でも、そんな汗まみれの作業も意外と好きかも♡



ひと汗かいた後は、お楽しみのスイーツタイム☆彡

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”ヨーグルトとマスカルポーネの冷たいスイーツ”
レモンソースが爽やかで美味しかったな(^^)





お家に帰ってどこに置こうか、
あーでもない、こーでもないと考えていますが、
うーん、まだ定位置が決まりません(^^;)






【茨城県つくばみらい市】
*nobuぱん*~心も体もほっとするパン教室~


◎8月レッスン
◇焼きカレーパン◇
詳しくはこちら → 


◎7月レッスン
◇スパイスブレッド◇

詳しくはこちら → 


◇レッスンのご予約・お問い合わせ◇
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◇*nobuぱん*について◇
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初めてパンを作るかたも
少人数のレッスンですので、ご安心してご参加ください♡






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# by nobu-life | 2018-07-16 16:35 | 習い事 | Comments(0)
パンの学び~ロティ オラン☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


ものすっごい暑さですが、
皆さま、大丈夫ですか?(^^;)

ほんと、熱中症だけは気を付けましょうね!


先週のことになりますが、
パンの学び ロティオランへ行ってきました。


今回は、
*みりん食パン* と *赤みそパン*


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こんなパンが作りたい!
じゃあ、どの酵母を使って作っていくか。


今回は、体系的に図にしながらだったので、
いままでのなんとなく理解していたものが、少しスッキリした!・・かな(笑)
(早く、殴り書きのノートまとめなきゃ!)

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わたしは、*赤みそパン* 好みでした♡





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◇焼きカレーパン◇
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# by nobu-life | 2018-07-14 15:30 | 習い事 | Comments(0)
*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


今月のレッスン
◇スパイスブレッド◇ 始まりました♪


今月のランチは、
"ガスパチョ" と "押し麦とアボカドのサラダ" 


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去年、友人に作り方を教えてもらったガスパチョ。
蒸し暑いこの季節には、ピッタリです☆彡



香りよく焼きあがった *スパイスブレッド*

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何度も試作で、スパイスの種類を変えたり量を変えたりし、
最終的に今回のレッスンで使うスパイスは、

 ・コリアンダー
 ・シナモン
 ・カルダモン
 ・キャラウェイシード


とっても香り豊かなパンに仕上がりました♡
あっ、お味もイケますよ(笑)


このパンを作ったときに、
絶対合うと思ったお料理がラムチョップ!
まだ、合わせてないですが・・。


料理とパンのマリアージュ♡

パンは、料理の味を引き立て、
料理は、パンの味をきわ立たせる。


お家でいろいろなマリアージュしてくださいね☆彡




今月もおいでくださる皆さまが
楽しんでいただけるレッスン&空間を
用意してお待ちしています☆彡





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◎8月レッスン
◇焼きカレーパン◇
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# by nobu-life | 2018-07-05 18:52 | お教室 | Comments(0)
*nobuぱん* 8月レッスンのご案内☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


あっという間に梅雨明けして、すでに真夏のような暑さですね。
早くも夏バテしそうな(^^;)
いやいや、暑さに負けず頑張りましょう。


では、来月のレッスンのお知らせをいたします!


8月は、レッスンをお休みしようかと考えていたのですが、
以前作ったパンでリクエトがあったので、
日数は、少ないですが日程を組みました。

なんのパンかといいますと、


8月レッスン
◇焼きカレーパン◇

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写真が間に合わなかったので、前回のレッスンの写真です。
後日、差し替えます!
  ↑
差し替えました!!


夏になると、食べたくなるカレーパン。
中には、スパイシーなキーマカレーをたっぷり。

今回は、揚げずに焼きカレーパンで。

揚げてあるカレーパンも美味しいですが、
暑い夏には、揚げずにヘルシーな焼きカレーパンも美味しいですよ。

前回のレッスンと、少し配合など変える予定です。


~日程~
10:00~14:00
(多少前後する場合があります)

・8月2日(木)   残り1席
4日(土)     満席
・6日(月)   
8月日(水)   満席


*上記以外の日程をご希望の方は、
ご連絡ください



~レッスン料~
・4,500円
(お釣りのないようご用意お願いします)
(丹沢酵母の生種をご希望の方+300円 お申込み時にご連絡ください)



皆さまとお会い出来るのを
楽しみにしています♡







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# by nobu-life | 2018-07-01 20:23 | お教室 | Comments(0)
*nobuぱん*今月のレッスン終了いたしました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


今月のレッスン
◇ブルーベリーブレッド◇ 終了いたしました。
7月にoneレッスンありますが、とりあえず今月分は終了です。
【7/2(月)1席空いております】 

ご参加の皆さま、ありがとうございました♡


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ブルーベリーをセミドライにすることで、
ジューシー感もありつつ、味も凝縮され甘みもアップ。

生地は、マッシュポテトを混ぜ込んでいるので
しっとりな食感に。


クリームチーズとワイルドブルーベリーを入れたものも作りました。
写真がないですが・・(^^;)


ランチタイムに、皆さんがパクパク食べてる姿を見ていると
ほんと嬉しくなっちゃいます♪



来月も皆さまに喜んでいただけるパンとほっとできる空間を
用意してお待ちしております♬





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# by nobu-life | 2018-06-28 20:26 | お教室 | Comments(0)

茨城県つくばみらい市で小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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KEYWORD: パン教室

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