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nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
2月のお教室のご案内☆
お正月モードからそろそろ日常モードにシフトチェンジ!




2月のお教室のご案内をいたします(^^)


2月のパンは、

◇チョコ&ピールのねじねじパン◇ です。


2月のお教室のご案内☆_d0198360_13550109.jpg

ココア生地に、チョコレートとオレンジピールを巻きこみ
さらにねじって焼き上げます。
(ココア生地のみのプレーンのプチパンも作ります)


ハード系の粉(準強力粉)をおもに使うので
クラスト(外側の生地)は、少し固めの食感。


ビターなチョコと爽やかな甘みのオレンジピール。
相性抜群です♡


~日程~
10:00~14:30(多少前後する場合があります)

2月6日(月) 残り1席 
9日 (木)  満席
16日(木)  満席
18日(土)  
21日(火)   満席
24日(金)   残り1席   
  

上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。



~レッスン料~
・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします)


~お申込み詳細~
お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています →





1月は、リクエストレッスンなので
2月は、今年初の月替わりパンレッスン☆彡



初めての方・いつも来てくださってる方
お会いできるのを楽しみにしています♡




***************



1月のレッスン
◇リクエストパン◇ 募集しております。

ご予約お取りできる日がまだ、何日かあります。
詳しくはこちら → 






# by nobu-life | 2017-01-05 14:28 | お教室 | Comments(0)
明けましておめでとうございます☆

皆さま、
あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします♡



我が家のお正月は、
食べて飲んでの、のんびりお正月です(^^)
毎年そうですが・・💦

明けましておめでとうございます☆_d0198360_15291736.jpg




今年も、一日一日を大切に過ごしていこうと思います。











# by nobu-life | 2017-01-01 15:45 | 日常 | Comments(0)
今年もありがとうございました☆
今年も残すところあと僅か。


年賀状はなんとか終わりましたが、
大掃除の方は・・・・(^^;)



お節料理は、だいたい完成!

今年もありがとうございました☆_d0198360_15282867.jpg




今年は、お家でパン教室 *nobuぱん* を始めて
私にとって変化の年でした。

そして、とっても充実した年でもありました。


*nobuぱん*に来てくださった皆さま
本当にありがとうございました。


来年も ~心も体もほっとするパン教室~ を
目指して頑張ります。


今年もありがとうございました☆_d0198360_15300158.jpg

来年もどうぞよろしくお願いいたします。


皆さまにとって良い年になりますように(^^)






***************


1月のレッスン
◇リクエストパン◇ 募集中です。

詳しくはこちら → 





# by nobu-life | 2016-12-31 15:57 | 日常 | Comments(0)
今年最後のパン☆
今年、最後のパン焼き上がりました!
焼き納め🎶


酒粕酵母の角食パン。

ふわ~としたチーズのような香りが好きだな♡


今年最後のパン☆_d0198360_15462911.jpg

毎朝パン食派だけど、
しばらくはお餅が続くかな(^^)


きな粉も海苔も餡子もスタンバイOK!
(どんだけ食べるんだか・・💦)




さぁ、明日は朝からお節作り頑張るぞ!!
・・・と言ってもそんなに用意しないんですけどね(^^;)









# by nobu-life | 2016-12-30 15:59 | パン | Comments(0)
いろいろ作りました☆
今年も、あと4日‼

大掃除も年賀状もまったくやっておりません・・。



で、パン焼いてます(笑)


シナモンを生地に練り込んだ ”シナモンレーズンブレッド”

湯種を入れたのでしっとりな仕上がりに♡

いろいろ作りました☆_d0198360_14230162.jpg


同じ生地をパニムール型に入れて。

いろいろ作りました☆_d0198360_06174679.jpg




酒粕酵母で、”カンパーニュ”

いろいろ作りました☆_d0198360_06201539.jpg

今回も STAUB鍋 で。

お鍋で焼く方がいい感じに焼けるわ(^^)

やっぱりお鍋だと蓄熱されているのと、
オーブンの風が当たらないからですかね。





この季節の作業。

ゆず塩作り&ゆずジャム作り。

ゆず塩は、冷凍庫で一年くらいは持つので
かなり重宝しています☆彡

いろいろ作りました☆_d0198360_17290230.jpg





さぁ、今日も焼きますよ~🎶



先に、大掃除しろって感じですが・・・(^^;)









# by nobu-life | 2016-12-28 06:53 | パン | Comments(0)

茨城県つくばみらい市でホシノ丹沢酵母を使い小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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KEYWORD: パン教室

〇7月レッスン〇
◇ズッキーニとチーズの厚焼きフォカッチャ◇
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〇6月レッスン〇
◇香ばし際立つロースト全粒粉ぱん◇
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