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nobuぱん〜心も体もほっとするパン教室
*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆
こんにちは。
*nobuぱん* の nobu です。


今月のレッスン
◇シュトレン◇ 始まりました♬


今月のランチは、
”クラムチャウダー” と ”ミニトマトの白ワインマリネ” 

ランチパンは、*シンプル丸パン* です。
パンは、レッスンによって変わっちゃうかも(^^)

*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆_d0198360_15582469.jpg

クラムチャウダーの具材は、
バターを使わずベーコンからでる油だけで炒めました。

白ワインで煮ているのと、玉ねぎ+長ネギも入れたので
うま味と甘みがでたかな☆彡

仕上げは、豆乳で。
ヘルシークラムチャウダーの出来上がり♪



シュトレンもいい感じに焼き上がり。
ラッピングも♡

右の写真は、
焼き上がってお化粧待ち。(粉糖をかけるのに冷ましてる状態)


*nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆_d0198360_16212185.jpg
シュトレンの作業自体は、そんなに大変じゃないですよ。

具材の準備や下処理などは、少し手間がかかりますけど、
それさえ準備しておけば大丈夫(^^)

「それが大変!」って声が聞こえそうですが・・(笑)





今月も、おいでくださる皆さまが
楽しんで頂けるレッスン & ホッと出来る空間を
ご用意してお待ちしています(^^)




【茨城県つくばみらい市】
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by nobu-life | 2017-12-08 20:30 | お教室 | Comments(0)

茨城県つくばみらい市でホシノ丹沢酵母を使い小さなパン教室をしています!レッスンのことパン焼きのこと綴っています

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