4月のお教室のご案内をいたします(^^) 4月のパンは、 ◇リュスティック◇ です。 フランス語で”田舎風”を意味します。 水分量が多い生地を分割し、成形なしでそのままの形で二次発酵。 そして、焼き上げるハード系のパンです。 クラスト(外側)はバリッと、クラム(中身)はしっとりに仕上がります。 ~日程~ 10:00~14:00(多少前後する場合があります) ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 上記以外での日程をご希望の方は、ご連絡ください。 ~レッスン料~ ・4,500円(お釣りのないようご用意お願いします) ~お申込み詳細~ お申込み方法・レッスン料・詳細等は、こちらのページでご案内しています → ★ 今回、成形がなくちょっと時間がありそうなので、 リュスティックと同じ生地で何か違うパンも作れたらな~と考えてます☆彡 作れなかったらごめんなさい💦 初めての方・いつも来てくださってる皆さま お会いできるのを楽しみにしています🎶
by nobu-life
| 2017-03-01 08:56
| お教室
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KEYWORD: パン教室〇7月レッスン〇
◇ズッキーニとチーズの厚焼きフォカッチャ◇ 詳細はこちら → ★ 〇6月レッスン〇 ◇香ばし際立つロースト全粒粉ぱん◇ 詳細はこちら → ★ *nobuぱん*について ご予約•お問い合わせはこちらからお気軽にご連絡ください。 インスタグラムはこちら↓ カテゴリ
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